Рецепты с фото и материалы подборки —
"пирог"
Тыквенный пирог
Кол-во порций: 8-16
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
Приготовить что-нибудь в сезон тыквы — это святое. В этом рецепте я расскажу, как испечь тыквенный пирог. У него интересная мраморная текстура, нежный вкус и потрясающий аромат, который издаёт тыква при выпекании в духовке.
Нежный бисквитный пирог со свежей сливой
Кол-во порций: 8-12
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: 5/10
Слива используется в выпечке в основном в пирогах и пирожных. В этом рецепте я расскажу, как приготовить сливовый пирог из свежей сливы. Простые ингредиенты и превосходный результат — вот что вас точно порадует. Пышный бисквит, нежные сливы и аромат корицы — вот так можно вкратце описать особенности этого пирога. Попробуйте обязательно и пишите в комментариях, как получилось.
Пряная шарлотка с мёдом
Кол-во порций: 6-12
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Традиционное время для приготовления шарлотки — это осень. Где-то с конца августа и до ноября. Хотя готовить шарлотку можно круглый год, но всё-таки самые вкусные яблоки именно в этот период. Расскажу о своем рецепте пряной шарлотки с мёдом. За что я её обожаю — расскажу далее.
Сдобный пирог с вареньем
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить сдобный пирог с вареньем. Тесто я делаю без дрожжей, что позволяет сэкономить время, а сам пирог получается вкусным, песочно-сдобным, очень необычным на вкус. Сейчас поведаю, что к чему.
Киш с курицей и грибами
Кол-во порций: 12-16
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Сложность: 6/10
По сути, киш (фр. quiche) — это открытый пирог на песочно-слоёном тесте, а начинка ограничена лишь фантазией. Существует огромное количество начинок для киша — это могут быть овощи, ветчина, рыба, морепродукты и различные сочетания. Я же в этом рецепте расскажу, как готовить киш с курицей и грибами. За дело!
Яблочный пирог
Кол-во порций: 12-16
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 7/10
Осень — это пора яблочных пирогов, шарлоток, джемов, ведь урожай яблок обычно бьёт все рекорды и их нужно перерабатывать. Вот и мне досталось полведра яблочек сорта «Антоновка», и я решил испечь ароматный яблочный пирог, рецепт которого предлагаю вашему вниманию.
Пирог с мясом Кубэтэ из слоеного теста
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Этот пирог называется «Кубэтэ», так он обозначен у мамы в рецепте. Как выяснилось, это крымско-татарский пирог и среди названий также встречаются «Кобете» и «Кобэтэ». В общем-то это даже не важно, главное, что пирог очень вкусный с мясом и картофелем, а тесто можно использовать готовое слоёное. Недавно мы пекли его вместе с мамой, а теперь я расскажу вам весь процесс. Приступаем!
Пирог с яблоками из слоеного теста а‑ля яблочный штрудель
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Рецепт этого пирога с яблоками из слоеного теста мне рассказала моя мама. Мы решили испечь что-нибудь вкусное к утреннему кофе. Незадолго до этого, будучи в Санкт-Петербурге, мама попробовала штрудель в одной из кофеен, но он её не впечатлил. Она сказала, что в этом рецепте все получается намного вкуснее, хотя суть такая же — тесто и яблоки. Мама плохого не посоветует 🙂 Мне действительно понравился этот пирог, а главный его плюс и отличие от штруделя — это время приготовления и простота процесса! За дело!
Пирог с айвой
Кол-во порций: 8-12
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Айва сама по себе, как фрукт, не очень вкусная — суховатая и немного вяжущая, хотя и ароматная. Поэтому кушать её свежую, на мой взгляд, не очень приятно, а вот приготовить замечательный пирог с айвой — самое то! Получается очень вкусный и ароматный пирог — отличный десерт! За работу, друзья 😉
Пирог с рыбной начинкой из слоеного теста
Кол-во порций: 16-20
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 5/10
Этот пирог из готового слоеного теста можно достаточно быстро приготовить, не имея определенных навыков приготовления пирогов. В результате вы получите румяный пирог со вкусной начинкой начинкой из рыбы. И если, например, гости уже на пороге, даже при них вы сможете быстро приготовить пирог по этому рецепту.
Комментарии и отзывы к рецептам