Рецепты с фото и материалы подборки —
"на большую компанию"
Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Этот салат — настоящая находка для любителей ярких и необычных вкусов! Хрустящие баклажаны, нежные помидоры и сливочный творожный сыр создают идеальное сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Легкость приготовления, яркие ингредиенты и красивая подача делают его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этом рецепте расскажу, как всё правильно приготовить.
Картофель с индейкой, беконом и сыром
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 4/10
В этом рецепте расскажу, как приготовить тонкие лепестки картофеля с мясом индейки, ароматным беконом и брусочками сыра на большую компанию. Всё довольно просто, но получается вкусно и красиво. За дело!
Крылья и голени в медово-соевом соусе в духовке
Кол-во порций: 5-10
Время приготовления: 1 час
Сложность: 3/10
Когда нужно приготовить горячее блюдо на большую компанию, то запечённые в духовке куриные крылья и голени в медово-соевом соусе могут стать прекрасным решением — проверено на практике 😊 Как сделать это вкусно, красиво и без особых хлопот — рассказываю в этом рецепте с фото.
Филе индейки в духовке
Кол-во порций: 5-6
Время приготовления: 1 час
Сложность: 3/10
Популярность мяса индейки в последнее время сильно выросла. Теперь не обязательно запекать индейку целиком — можно купить филе грудки или бедра и приготовить отличный кусок мяса. В этом рецепте расскажу, как это сделать, чтобы мясо получилось нежным, вкусным и сочным.
Салат с говяжьей печенью и морковью
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 3 часа
Сложность: 4/10
Этот салат я помню еще с детства и иногда готовлю его. Конечно, он не для праздничного стола, но отлично подойдёт для домашней трапезы. Рецепт салата из говяжьей печени с морковью сам по себе не нов и возможны различные вариации (кто-то добавляет маринованные огурцы, кто-то яйцо). Но именно в таком исполнении, как я расскажу в этом рецепте, он получается самый вкусный. За дело!
Картофель с мясом в горшочках
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: 4/10
Одним из моих любимых способов приготовления картофеля, помимо румяных четвертинок и тушения, является запекание с мясом в горшочках. Способ, конечно, не инновационный, но у меня есть свои секреты приготовления. В этом рецепте я расскажу, как приготовить картошку с мясом в горшочках достаточно быстро и просто 😉
Салат «Коул Слоу» + рецепт соуса
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Рецептов салата «Коул Слоу» (Cole Slow) можно найти очень много, в различных вариация ингредиентов, соуса и процесса приготовления. Даже родиной салата одни источники называют Америку, другие — Нидерланды. Не смотря на свою простоту, салат получается очень вкусным, а почему — ответ как всегда в тонкостях приготовления, о которых я расскажу в этом рецепте.
Салат с индейкой и ананасом
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 1 час
Сложность: 3/10
Рецепт салата с индейкой и ананасом — это пример того, что салат из простых ингредиентов может быть вкусным, интересным и даже праздничным. Такой салат не стыдно подать и на званый ужин, и приготовить на обед, — в любом случае, вкус приятно удивит и вас, и ваших гостей. Сейчас расскажу, как приготовить такой салатик!
Кекс с орехами
Кол-во порций: 16-20
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
Рецептов приготовления кекса существует очень много, даже у меня сайте есть несколько — это шоколадный и сметанный кексы. В этот же раз я готовил обычный кекс с орехами. Выбор пал на грецкие орешки, потому что они самые, на мой взгляд, доступные и подходящие. Кекс получился воздушный, красивый, с нежным ореховым ароматом и нотками ванили. Не буду больше вас томить — перейдём к рецепту.
Картофель тушёный с мясом
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
Многие способы приготовления картофеля достойны внимания. В этом рецепте расскажу о том, как потушить картофель с мясом. Универсальный способ приготовить блюдо, которого получается много, оно всегда вкусное и не надоедает. Тушить картошку лучше в посуде с толстыми стенками — это влияет и на скорость приготовления, и на вкус. Начнём‑с!
Комментарии и отзывы к рецептам