Мультипекарь — зачем нужен, как работает и подборка рецептов

Разместил Денис

Муль­ти­пе­карь в моем арсе­на­ле полез­ных кухон­ных гад­же­тов уже несколь­ко лет, и сей­час я могу с уве­рен­но­стью ска­зать, что это очень удоб­ное и нуж­ное на кухне устрой­ство. Поче­му? Сего­дня рас­ска­жу о муль­ти­пе­ка­ре в руб­ри­ке «Кухон­ные гаджеты».

У меня муль­ти­пе­карь Redmond. При­го­то­вить в этом чудо-устрой­стве мож­но очень мно­го раз­лич­ных блюд — пон­чи­ки, стей­ки, несколь­ко видов вафель и тру­бо­чек, горя­чие бутер­бро­ды и сэнд­ви­чи и мно­гое другое.

Как в таком неболь­шом по раз­ме­ру устрой­стве мож­но гото­вить такие раз­ные блю­да? Рас­ска­жу о том, как рабо­та­ет муль­ти­пе­карь, что­бы было понят­нее. Фак­ти­че­ски он состо­ит из двух поверх­но­стей, в кото­рых про­хо­дят нагре­ва­тель­ные эле­мен­ты, а спе­ци­аль­ные пане­ли раз­ме­ще­ны уже на нагре­ва­тель­ные эле­мен­тах. Они-то и участ­ву­ют в при­го­тов­ле­нии блюд в муль­ти­пе­ка­ре. Имен­но поэто­му коли­че­ство блюд, кото­рые вы може­те при­го­то­вить в муль­ти­пе­ка­ре, зави­сит от набо­ра смен­ных пане­лей, кото­рые будут в вашем распоряжении.

Сей­час пока­жу, какой набор пане­лей для муль­ти­пе­ка­ря я исполь­зую, что­бы при­го­то­вить налич­ные блю­да, закус­ки и выпечку.

Пане­ли для тре­уголь­ных горя­чих бутер­бро­дов уже уста­нов­ле­ны в мой мультипекарь

Пане­ли для вен­ских вафель выгля­дят вот так

Пане­ли для румя­ных пончиков

А эти пане­ли муль­ти­пе­ка­ря для вафель­ных тру­бо­чек, тон­ких бель­гий­ских вафель и вафель­ных конвертиков

Такие пане­ли с риф­ле­ни­ем исполь­зу­ют­ся для при­го­тов­ле­ния стей­ков, горя­чих бутер­бро­дов и сэндвичей

И ещё одна раз­но­вид­ность пане­лей для муль­ти­пе­ка­ря — для омле­та, горя­чих бутер­бро­дов и тостов

Как види­те, такой обшир­ный набор смен­ных пане­лей муль­ти­пе­ка­ря поз­во­лит при­го­то­вить боль­шой выбор блюд на раз­лич­ный вкус. Кро­ме того, их удоб­но хра­нить, т.к. они не зани­ма­ют мно­го места — пред­ставь­те, напри­мер, сколь­ко зани­ма­ет лишь гриль-ско­во­ро­да или вафельница.

А теперь несколь­ко рецеп­тов, кото­рые уже есть на сай­те для при­го­тов­ле­ния в муль­ти­пе­ка­ре. Наде­юсь, они при­дут­ся вам по вкусу:

• Мяг­кие вен­ские вафли
• Вафель­ные трубочки
• Кулёч­ки вафель­ные с начин­кой из кре­ма с варе­ной сгущенкой
• Бель­гий­ские вафли
• Лаваш с начин­кой из вет­чи­ны и сыра
• Румя­ные пончики

В ухо­де муль­ти­пе­карь доста­точ­но прост. После исполь­зо­ва­ния сни­ма­ем пане­ли, моем из, про­су­ши­ва­ем и они сно­ва гото­вы к исполь­зо­ва­нию. Само устрой­ство акку­рат­но про­ти­ра­ем, не каса­ясь нагре­ва­тель­ных эле­мен­тов. Конеч­но, не забы­ва­ем отклю­чить муль­ти­пе­карь от сети на вре­мя очист­ки и даём остыть, т.к. при рабо­те тем­пе­ра­ту­ра очень высокая.

Поды­то­жи­вая всё выше­ска­зан­ное, хочу ска­зать, что муль­ти­пе­карь отлич­ное устрой­ство и пре­крас­но справ­ля­ет­ся с воз­ло­жен­ны­ми на него функ­ци­я­ми при­го­тов­ле­ния раз­но­об­раз­ных блюд. Набор пане­лей рас­ши­ря­ет его воз­мож­но­сти и поз­во­ля­ет экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать, радуя каж­дый день сво­их домо­чад­цев чем-то новым и вкус­нень­ким. Так что такой гад­жет на кухне точ­но не будет лиш­ним — рекомендую!