Этот салат — настоящая находка для любителей ярких и необычных вкусов! Хрустящие баклажаны, нежные помидоры и сливочный творожный сыр создают идеальное сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Легкость приготовления, яркие ингредиенты и красивая подача делают его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этом рецепте расскажу, как всё правильно приготовить.
Рецепты с фото
Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой
Кол-во порций: 6-10
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
В рецепте салата «Нисуаз» используется натуральный тунец, который проходит тепловую обработку. В этом рецепте я предлагаю использовать консервированный тунец в сочетании с каперсами и необычным соусом, чтобы получилось еще вкуснее. Попробуйте и пишите в комментариях, понравился ли вам этот салатик?
Тарталетки с паштетом и сливочным сыром
Кол-во порций: 30
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 3/10
Маленькие тарталетки, которые обычно используют для подачи икры, можно начинить и интересной пастой из паштета, сливочного сыра и других простых ингредиентов. Сейчас расскажу, как это сделать.
Бамбл кофе
Кол-во порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Сложность: 2/10
Кофе бамбл получил свое название из-за своего внешнего вида, напоминающего окрас шмеля (bumblebee), т.к. в нём чередуются полоски яркого апельсинового сока и темного кофе (эспрессо). Сочетание кофе и апельсинового сока создает интересный вкусовой оттенок, а слоистый яркий внешний вид делает этот напиток привлекательным и запоминающимся. Сейчас расскажу, как я готовлю бамбл.
Закуска из брокколи с пикантной заправкой и кунжутом
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 4/10
Можно ли приготовить брокколи, чтобы она была действительно вкусной, красивой и сохранила полезные свойства? Конечно да! В этом рецепте готовим холодную запуску из брокколи с пикантной заправкой в азиатском стиле и кунжутом.
Картофель с индейкой, беконом и сыром
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 4/10
В этом рецепте расскажу, как приготовить тонкие лепестки картофеля с мясом индейки, ароматным беконом и брусочками сыра на большую компанию. Всё довольно просто, но получается вкусно и красиво. За дело!
Тыква, запечённая в сливочном соусе
Кол-во порций: 4-6
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Из тыквы можно готовить и вторые блюда. В этом рецепте я расскажу, как приготовить тыкву в сливочном соусе, которая получается очень вкусной, нежной и необычной. Даже те, кто не очень любят тыкву, могут попробовать блюдо, приготовленное по этому рецепту.
Салат с мандаринами, сыром и тыквенными семечками
Кол-во порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Сложность: 2/10
Мандарины — сезонные фрукты, которые чаще всего доступны зимой. Их аромат конечно же ассоциируется с Новым годом и это прекрасно! Но мандарины можно использовать и для приготовления салатов. Об одном из таких я расскажу в этом рецепте.
Сельдь под шубой в виде шариков
Кол-во порций: 12-16 шт.
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 4/10
На сайте уже есть рецепт салата «Сельдь под шубой» в классическом исполнении, но в этом рецепте я расскажу, как приготовить Селёдку под шубой в виде шариков. Такая подача выглядит как минимум небанально. А вкус остаётся по-прежнему знакомым.
Салат Оливье с мясом и необычной заправкой из двух игредиентов
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 3 часа
Сложность: 5/10
Вариаций на тему салата «Оливье» существует достаточно много. Я же уже несколько лет подряд готовлю Оливье по этому рецепту. Спасибо Саше Бельковичу. Вроде всё просто и никаких наворотов в этом варианте рецепта нет, но, когда вы попробуете готовый салат — будете готовить только так Оливье на Новый год или другой праздник, друзья!
Комментарии и отзывы к рецептам